4 дня 25 мин (ваши 25 мин) Предлагаю заквасить капусту старинным способом — с добавлением ржаной…
Метка: Квашение
Помидоры в горчице «Четырехдневки»
Изобилие помидорчиков... Сделаем малосольные помидоры с горчицей. Засолка помидоров в банках. Продукты Помидоры (среднего размера) —…
Пилюска
Блюдо грузинской кухни — красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка. Продукты Капуста белокочанная — 3 кг…
Острая капуста в маринаде
Вкусненькая и остренькая капуста к вашему столу! Продукты Белокочанная капуста — 1 кг Морковь — 1 шт.…
Квашеный острый перец
Способ простейший. Можно заквашивать целиком, но мне нравится именно этот вариант. Продукты Перец острый — 24…
Малосольные огурцы на газированной воде
6 порций 5 часов (ваши 15 мин) Этот рецепт быстрых малосольных огурцов пригодится всем, ведь такую…
Малосольные огурчики (на минеральной воде)
1 день Любите похрустеть малосольным огурчиком? Тогда этот рецепт для вас. Продукты Огурцы — 1 кг Вода…
Капуста в рассоле
В русской кухне есть такая осенняя забава – «квасить капусту». Капуста, пожалуй, самый древний из…
Капуста быстрого посола (2-й вариант)
2 дня (ваши 20 мин) Рецепт квашения капусты, которую уже на второй день можно есть.…
Капуста, квашенная с яблоками
4 порции 3 дня (ваши 40 мин) Квашеная капуста с яблоками отличается от классической квашеной капусты…
Капуста соленая по-корейски
Про поговорку «Великое дело — капуста! И на столе не пусто и...» говорить не буду, закусочный…